Envie d'une petite omelette mais avec moins de calories ?
Il existe plusieurs techniques ou trucs pour alléger une omelette, une première consiste à ajouter un peu de lait dans les oeufs ou bien encore à ajouter un peu d'eau gazeuse.
Cette deuxième alternative présente en plus l'avantage d'aérer votre omelette.
A vous d'essayer et de me dire vos appréciations.
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Comment éviter ou limiter les odeurs de fritures souvent désagréables dans
la maison ?
N'oubliez pas bien sûr de mettre votre hotte en marche mais essayez de rajouter une branche de persil dans votre huile de friture.
A votre tour de partager vos trucs et astuces !
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A la veille du weekend, ma petite grand-mère est de retour avec son petit truc du jour.
Comment rattraper une crème anglaise qui présente quelques grumeaux ?
Passer la au mixer et si vous n'en avez pas versez la dans une bouteille vide et propre et secouez énergiquement jusqu'à disparition des grumeaux.
Bon weekend à tous !
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Aujourd'hui un truc de grands-mères bien connu mais peut-être pas de tous...
Comment éviter que le sel ne s'humidifie dans la salière ?
Il suffit de rajouter quelques grains de riz dans celle-ci, ils absorberont ainsi l'humidité.
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Merci à toutes les grands-mères qui nous ont transmis ces petits trucs si utiles !
Pour éviter les éclaboussures de cuisson qui pourraient vous brûler, notamment celles de graisses, saupoudrez d'un peu de sel le gras fondu dans la poêle.
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