Vous pouvez préparer le savarin et la crème qui l'accompagne la veille (filmez la crème au contact pour éviter qu'il ne se forme une peau sur le dessus). Coupez les fruits le jour même pour éviter qu'ils ne s’oxydent.
Souris d'agneau confite à l'ail, au thym et au romarin
Un plat toujours meilleur réchauffé.
Petits cakes aux harengs fumés
Vous pouvez préparer ces petits cakes la veille. On peut également les congeler et les repasser quelques minutes au four le jour même.
Elle peut se préparer la veille mais brûlez-la au moment de servir
Comme le vrai chili, il est meilleur réchauffé.
On peut l'accompagner de riz.
Mousse mangue-fruits de la passion
Une délicieuse mousse qui peut se préparer la veille.
On peut même la congeler.
Houmous à ma façon à la menthe et à la coriandre
On peut le préparer la veille, toujours délicieux accompagné de pain grillé ou de bâtonnets de légumes.
Un accompagnement qu'on peut préparer la veille et réchauffer le jour même.
Il peut accompagner le fameux poulet basquaise.
