Les enfants apprécient généralement ce genre de gâteau.
Je le prévois souvent lors de goûters entre amis car j'ai remarqué que les gâteaux simples font souvent l'unanimité et je ne me suis pas trompée : il est parti en un rien de temps malgré sa belle taille.
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 180 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre.
- Ajoutez le sucre et les oeufs, mélangez.
- Versez la farine et la levure sur la préparation et mélangez à nouveau longuement pour obtenir une pâte bien lisse et bien homogène, au robot c'est l'idéal ...
- Faites cuire environ 35 min à 180 ° dans un four préchauffé. Vérifiiez la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir nette.
