J'ai goûté le kir breton lors d'un mariage.
Il est réalisé à base de cidre brut que l'on verse sur du sirop de framboise, de cassis ou autre sirop à base de fruits rouges de préférence. Personnellement c'est à la framboise que je le préfère.
Il ravira tous ceux et toutes celles qui n'aiment pas les apéritifs trop alcoolisés.
.
Versez le cidre bien frais sur le sirop de votre choix et dégustez.
Astuces et suggestions :
Pour un apéritif plus corsé, utilisez de la crème de cassis ou autre.