Une petite pizza au thon, ça vous dit ?
Ingrédients :
Je donne les proportions pour une pâte à pizza un peu plus épaisse, personnellement je mets que 200g de farine car j'aime les pizzas plus fines.
- 250 g de farine
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 verre d'eau tiède soit 15 cl
- 1 pincée de sel fin
- 15 g de levure de boulanger
- 1 sucre
Pour la garniture
- une tasse de coulis de tomate
- une boite de thon au naturel
- 8 olives vertes dénoyautées
- la moitié d'un oignon ou 1 petit
- 150 g de mélange de 3 sortes de fromage à fondre
- origan
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °.
- Préparez la pâte à pizza à l'avance qu'elle ait de temps de pousser puis étalez la.
- Versez le coulis sur la surface de la pâte, ajoutez l'oignon émincé très finement, le thon émietté, les olives vertes, l'origan, le sel et le poivre.
- Parsemez avec le fromage coupé en dés et enfournez pour 20 minutes environ