Mes préférées : les gaufres à la crème de marrons et à la chantilly avec quelques copeaux de chocolat.
J'ouvre bien grande la bouche, je croque et je me régale...
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Recette pour 6 gaufres croustillantes
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cs de sucre
- 2 oeufs
- 40 à 50 cl de lait
Préparation :
- Battez les oeufs en omelette jusqu'à la consistance mousseuse.
- Incorporez ensuite les autres ingrédients et battez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte bien lisse. Laissez reposer la pâte une heure avant de commencer à cuire les gaufres.
Pour de bonnes gaufres, il faut un bon gaufrier.
Pourquoi ne pas se faire plaisir ou bien se le faire offrir ?
Voici le mien, un cadeau de mes enfants... je suppose qu'ils étaient très
intéressés !!!