Une tarte salée simple à réaliser à base de thon, peu coûteuse, et qui dépanne bien quand le frigo est presque vide.
Ingrédients :
- 2 boites de thon
- une pâte feuilletée
- 2 cs de farine
- 70 g d'emmental râpé
- 350 ml de lait
- un peu d'huile pour la béchamel
- sel et poivre du moulin
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°
- Délayez la farine dans l'huile et ajoutez les deux boites de thon avec leur jus. Écrasez grossièrement le thon puis versez le lait par dessus. Salez et poivrez. Portez à ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et versez-y la préparation. Recouvrez d'emmental râpé et enfournez pour 35 minutes environ
Astuces et suggestions :
Il faut que votre sauce au thon soit bien épaisse.