J'ai testé le chocolat plastique pour décorer mes gâteaux.

Si j'y suis arrivée tout le monde peut le faire.

Pour la recette j'ai suivi scrupuleusement les conseils de la vidéo youtube ; j'ai juste divisé par 2 les proportions pour tester les 3 propositions : une chocolat blanc, la deuxième au chocolat noir et enfin la dernière au chocolat au lait.

Pour la réalisation des roses je me suis inspirée de la technique présentée dans d'un autre tutoriel (voir ici)

Je suis assez contente du résultat ?

Et vous, envie d'essayer ?mm

Pour fleurs au chocolat noir

  • 125 g de chocolat noir
  • 100 g de glucose

Pour fleurs au chocolat au lait

  • 150 g de chocolat de couverture au lait
  • 100 g de glucose
Pour fleurs au chocolat blanc
  • 165 g de chocolat blanc
  • 100 g de glucose