A picorer à l'apéritif, accompagnées de la sauce de votre choix ou juste natures.
Ingrédients :
- 6 petites quenelles de Lyon
- huile d'olive
- parmesan râpé
- poivre
Préparation :
- Coupez les quenelles en rondelles.
- Faites chauffer l'huile dans la poêle pour y faire sauter les quenelles en rondelles. Poivrez et saupoudrez de parmesan râpé. C'est prêt.