A déguster tout simplement sur du pain frais en entrée, sur des toasts à l'apéro. ou également en wraps comme sur la photo.
Enfantin à réaliser.
Ingrédients :
- 1 boite de thon au naturel
- 80 g de fromage frais (type St Moret)
- le jus d'un demi citron vert
- 1 cs de ciboulette ciselée
- un peu de curry en poudre
- sel, poivre
Préparation ;
- Égouttez le thon et émiettez-le finement à la fourchette ou à la moulinette.
- Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement en dernier.
Conseils et astuces :
Pour une texture encore plus onctueuse, remplacez le fromage frais par de
la mascarpone.