Une petite entrée toute simple à réaliser qui sera appréciée des amateurs de crevettes.
Recette pour 4 petits gratins
Ingrédients :
- 200 g de crevettes cuites
- 5 cs de fromage blanc
- 2 cs de ketchup
- 2 cs de chapelure
- 1 jaune d'oeuf
- 1 filet de jus de citron
- une pointe de curry
- du gruyère râpé
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°.
- Hachez grossièrement les crevettes cuites au et décortiquées à l'aide d'un couteau et mélangez les au fromage blanc battu avec le ketchup. Salez, poivrez et ajoutez la pointe de curry, le jaune d'oeuf et le jus de citron.
- Garnissez les petits plats à gratin avec la préparation aux crevettes.
- Saupoudrez de gruyère râpé et passez au four 20 minutes.