Une petite entrée toute simple à réaliser qui sera appréciée des amateurs de crevettes.

Recette pour 4 petits gratins

Ingrédients :

  • 200 g de crevettes cuites
  • 5 cs de fromage blanc
  • 2 cs de ketchup
  • 2 cs de chapelure
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 filet  de jus de citron
  • une pointe de curry
  • du gruyère râpé

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Hachez grossièrement  les crevettes cuites au et décortiquées à l'aide d'un couteau et mélangez les au fromage blanc battu avec le ketchup. Salez, poivrez et ajoutez la pointe de curry, le jaune d'oeuf et le jus de citron.
  3. Garnissez les petits plats à gratin avec la préparation aux crevettes.
  4. Saupoudrez de gruyère râpé et passez au four 20 minutes.