Chez moi, dès que les bananes commencent à se tacher de marron, plus personne ne les consomme.

Alors pour éviter le gaspillage, j'ai une petite astuce que je vous livre aujourd'hui avec ce dessert.

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 3 yaourts nature ou du fromage blanc battu
  • sucre en poudre (plus ou moins selon votre goût)
  • 2 bananes bien mûres
  • 40 g d'amandes effilées 
Préparation :
  1. Versez les yaourts ou le fromage blanc dans un saladier. Ajoutez le sucre et les bananes coupez en rondelles fines. Mélangez puis répartissez dans les coupes.
  2. Dans une poêle faites griller les amandes effilées et parsemez les sur la crème à la banane avant de déguster.