Recettes et astuce de cuisine
par Michèle

Les petits fondants au chocolat de Sarah

Date d'édition 2012-05-30 à 16:48

Ils sont fondants à souhait ! 

Merci Sarah pour ta délicieuse recette.

Recette pour une douzaine de fondants

Ingrédients :

  • 120 g de beurre
  • 250 g de chocolat
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 cs de farine
  • 1 cs de maïzena

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 220°
  2. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
  3. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat fondus, la farine et la maïzena.
  4. Versez dans des petits moules en silicone et enfournez pour 17 minutes à 195 °.

Recettes et astuces de cuisine